A csokoládé természetesen nagyon kevés zsírt tartalmaz a sminkben. Mivel ez a helyzet, cukorka készítésekor nem szükséges megkenni a csokoládé formákat, mint például az edényeknél sütemények vagy sütemények sütésekor. Az elsődleges okok, amiért a csokoládé ragaszkodik az édességekhez, a nedvesség, a nem teljesen tiszta formák vagy a túl meleg formák. A csokoládés cukorkáknak teljesen keménynek kell lenniük annak érdekében, hogy tisztán kiszivárogjanak formájukból.
Amire szüksége lesz
Cukorka formák
törölközők
Mosogató szappan
Hűtőszekrény
1. lépés
Legalább egy nappal azelőtt, hogy használni kívánja, alaposan mossa le az édességi formákat. Törölközővel szárítsa meg. Hagyja egy éjszakán át levegőn megszáradni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a felületükön nincs-e nedvesség vagy idegen anyagok (például a múlt édességek készítésének maradványai).
2. lépés
Öntsük a megolvasztott csokoládét a szokásos formákba. Ügyeljen arra, hogy a csokoládét csak az öntőformákba öntse, ne az öntőformák közti műanyag alkatrészekre.
3. lépés
Hűtse le a csokoládé formáit, amíg a csokoládé teljesen megszilárdul. Finoman engedje fel a csokoládét, anélkül, hogy a formákat a másik oldalra nyomja. Kezelje a csokoládét a lehető legkevesebbel, hogy megakadályozza a kéz melegét.
Feladás ideje: július 27-2020